Sobre nosaltres

NUD, és un projecte d'un restaurant de menjar nikkei, que és una fusió de menjar peruà i japonès, que reflecteix elegància, classe i delicadesa.

Aquest projecte es basa en un concepte minimalista i fresc, mantenint una línia de disseny neta i neutral.

Nud Restaurant

Israel Machado és un important xef brasiler especialitzat en la gastronomia Nikkei.

Actualment té un restaurant especialitzat en aquest tipus de menjar a Barcelona, ​​Nud és l'únic restaurant nikkei a Sabadell.

Va treballar amb alguns dels xefs més emblemàtics del món de la cuina, com Claudio Cardozo (xef de Sushi Samba) va conèixer Peter Weeden, Paco Morales i Patricia Roig en el seu pas laboral per Londres

També va treballar en un dels restaurants de Virgilio Martínez, important xef amb dues estrelles Michelin.

El nostre Xef

Reserva Taula Ara

Reserva i oblida't de les cues. Grups de 8 o més, reserva per trucada obligatòria al +34 934 94 60 28.